Салат "Грибы ПО Шубой".

Ингредиенты:

- Грибы - 500 г.
- Лук - 1-2 шт.
- Картофель - 3-4 шт.
- Зеленый лук - по вкусу.
- Яйцо - 3-4 шт.
- Соленые огурцы - 1-2 шт.
- Сыр твердый - 200 г.
- Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Грибы перебираем, моем, режем и мы жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком, 2 слой - вареный картофель, 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез, 5 слой - соленые огурцы, 6 слой - яйца, 7 слой - майонез, 8 слой - тертый сыр. Украшаем по своему усмотрению. Приятного аппетита!