Салат "Бонапарт". Ингредиенты:

- 500 г шампиньонов свежих.
- 500 г куриного Филе.
- 500 г моркови.
- 300 г сыра.
- 4 вареных яйца.
- 2 шт. картофеля.
- 2 шт. лука.
- 2 упаковки майонеза.

Приготовление:

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное Филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.

Картофель отварить, сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями: картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать. Приятного аппетита!