Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "берёзка". Нам потребуется:

11.12.2018 в 21:50

Куриная грудка 2 шт.
Яйцо 4 шт.
Картофель 4 шт.
Шампиньоны свежие 400 гр.
Сыр 100 гр.

Майонез.
Соль по вкусу.
Для украшения:
Зелень.
Чернослив.
Куриные грудки сварить. Грибы намыть под проточной водой, порезать и обжарить на растительном масле до готовности. Яйца сварить и картофель. Салат слоями выложить. Картофель натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем, посолить и смазать майонезом. Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна
. Выложить куриную грудку на картофель и смазать майонезом. Затем выложить слой грибов. Яйца натереть на крупной тёрке и выложить поверх грибов, смазать майонезом. Сыр натереть на мелкой тёрке и выложить последним слоем. Украсить салат веточками зелени и полосочками чернослива. Поставить салат на час в холодильник. Приятного аппетита! Автор: Вероника крамарь.