Салат "Березка". Ингредиенты:

- Куриное Филе - 300 гр., - шампиньоны свежие - 300 гр., - яйцо - 5 шт., - огурец маринованный - 5-6 шт., - майонез, - лук зеленый - 50 гр.

Приготовление:

1. перед приготовлением салата нужно предварительно подготовить продукты. Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле, куриную грудку мы отвариваем в подсоленной воде. Яйца сварить также. Мелко нарезать огурец.
1 слой - выкладываем обжаренные с луком грибы.
2 слой - нарезанная кубиками куриная грудка.

Перемазываем майонезом.
Сверху натираем белок на крупной терке.
3 - выкладываем огурцы.

Перемазываем.
4 - натираем желток на мелкой терке и украшаем.
Рисуем майонезом ствол березки.
Черные полосочки из нарезанных маслин делаем.
Мелко шинкуем зеленый лук. И делаем листву березке. Приятного аппетита!