Рыбный пирог на скорую руку.
27.05.2018 в 10:49
Ингредиенты:
Для теста:
* кефир - 1 стакан, * 2-яйца, * мука - 1. 5- 2 стакана, * масло растительное - 3 ст. Ложки, * соль - 0. 5 ч. ложки.
Для начинки:
* 1 банка консервы скумбрия.
* пучок зелёного лука.
Приготовление:
Замешиваем тесто (как сметана) половину теста вливаем в сковороду, поверх кладём размятую Консерву с зелёным луком и верх мы заливаем остатком теста. Печём при 180 с минут 30-40.
Когда корочка загрубеет, смазываем сливочным маслом или сметаной. Приятного аппетита!
