Рыба с помидорами, запеченная под сыром.

Продукты:

- Филе рыбы - 500 гр.
- Помидоры - 3 шт.
- Сыр - 150 гр.
- Чеснок - 3 зуб.
- Зелень.
- Соль.
- Перец.
- Масло растительное - 1 ст. Лож.

Приготовление:

* Рыбу нарежьте порционными кусками и натрите специями.
* Подготовьте все остальные составляющие.
* Сыр натрите на терке.
* Помидоры полукольцами нарежьте.
* Чеснок очистите и мелко порежьте.
* Зелень нарежьте.
* Форму для запекания смажьте маслом и выложите на нее рыбу.

* На рыбу выложите помидоры и чеснок. Посолите поперчите.
* Запекайте в духовке разогретой до 180 градусов 30 минут.
* За 10 минут до готовности посыпьте натертым сыром. * Готовую запеченную рыбу посыпьте зеленью. Приятного аппетита!