Ингредиенты:
- 700 г. рыбного Филе.
- 3 помидора.
- 300 г. тертого сыра.
- 2 зубчика чеснока.
- 250 г. майонеза.
- Сок половины лимона.
- Измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик).
Приготовление:
1. рыбное Филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком и 150 г. тертого сыра.
3. обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180o\u0421. Приятного аппетита!