Рулетики из курицы с апельсином.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 700 грамм.
Апельсин - 2 штуки.
Сливки жирностью 30% - 2 стакана.
Растительное масло - 2 Ст. Ложки.
Лавровый лист - 3 штуки.
Розмарин - 1 щепотка.
Тимьян - 1 щепотка.
Черный молотый перец - 1 щепотка.
Соль - 1/2 чайных ложки.
Майонез - 5 Ст. Ложек.

Апельсины почистите, разделите на дольки.
Накройте пленкой, отбейте молоточком.
Подготовленную полоску мяса смажьте майонезом, посолите и поперчите.

Уложите сверху дольку апельсина, скатайте рулетик.
Проделайте такую же операцию со всем мясом. Каждый рулетик закрепите зубочисткой.
Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистого цвета с каждой стороны.
Обжаренные рулетики в глубокий сотейник сложите.
Добавьте сливки, специи и лавровый лист. Рулеты на медленном огне 25-30 минут протушите.