Рецепты. Вчера в 21: 15.

Тортик без выпечки "Полосатый".

Этот очень вкусный тортик, готовится очень просто! Без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.

Вам потребуется:

Печенье (шоколадное) - 300 г.
Творог - 2 пач.
Сметана - 300-400 г.
Сахар - 150-200 г.
Желатин - 20 г.
Шоколад (можно без него) - 1 шт.

Как готовить:

1. сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.

2. тем временем размяла творог (можно в блендере прокрутить, если большие крупинки.
Высыпать сахар. Добавить сметану. Все тщательно перемешали миксером.
Влили в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбили миксером.

3. затем прямоугольную форму для кекса обернула фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье. Сверху вылила столовой ложкой творожно - сметанную смесь. Затем слой печенья.
Опять выложила творожно - сметанную смесь, и таким образом получилось 4 слоя печенья.

4. тортик поставить в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь.

5. готовый тортик опрокинула на блюдо, сняла фольгу и полила растопленным шоколадом. Вкусное лакомство! Угощайтесь! Приятного аппетита!