Ингредиенты:
Гречневая крупа - 150 гр.
Фарш мясной - 250-300 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Морковь - 1 шт ( небольшая.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Приготовление:
1. гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
![Рецепт такой гречки весь мир покорил. Рецепт такой гречки весь мир покорил.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
3. к мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист. Приятного аппетита!
![Рецепт такой гречки весь мир покорил. 01 Рецепт такой гречки весь мир покорил. 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Рецепт такой гречки весь мир покорил. 02 Рецепт такой гречки весь мир покорил. 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Рецепт такой гречки весь мир покорил. 03 Рецепт такой гречки весь мир покорил. 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)