Рецепт приготовления компота из черноплодной рябины.

Понадобится: черноплодная рябина, для сахарного сиропа на 1 л воды 500 г сахара.

Как приготовить простой компот из черноплодки. Ягоды очистить от всего лишнего, промыть и обсушить. Выложить в стерилизованные банки ягоды на треть их объема, не более. Влить к ягодам кипяток, оставить на 3 мин, слить его. Для сахарного сиропа довести воду до кипения, всыпать сахар, перемешать и 5-10 мин прокипятить, влить сироп к ягодам в банках
. Закатать банки крышками, перевернуть вверх дном, укутать теплым одеялом, когда полностью остынут убрать на хранение в прохладное место. Пить компот можно будет через месяц. Приятного аппетита!