Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

"Рафаэлки" творожные, правильное питание!

19.12.2022 в 21:25

Обязательно попробуйте эту вкуснятину!
Приятного аппетита, дорогие!

Ингредиенты:
- Творог - 200 грамм.
- Молоко - 1 ст. Ложка.
- Сухое молоко (можно и без него) - 1 ч. л.
- Миндаль - 10 штучек всего.
- Подсластитель (я взяла мёд) - ст. л.
- Кокосовая стружка - 100 грамм.
Приготовление простое:
1. заливаем миндаль кипятком и мы убираем в сторону (чтобы он стал мягче. В творог добавляем молоко обычное и сухое (его по желанию), и пробиваем блендером до однородной массы.
2. далее туда кладём ложку мёда, насыпаем кокосовой стружки и перемешиваем всё!
3. мокрыми руками берём массу, кладём в середину одну миндалинку и формируем шарик.
4. далее обваливаем потом в кокосовой стружке и убираем в холодильник на пару часов или на всю ночь.
5. если вам сложно будет сразу слепить шары (у меня масса получилась слишком мягкой из-за мёд), то уберите её на 10 минут в холод, чуть застыть, а потом формируем круглые конфетки и всё супер получится.