Пряное печенье с арахисовой пастой.

Тем, кто отдает предпочтение простым рецептам, предлагается приготовить домашнее печенье с пряностями и арахисовой пастой.
По желанию в такую выпечку можно дополнительно добавить изюм или кусочки чернослива.

Ингредиенты:
Коричневый сахар (230 г);.
Паста арахисовая (170 г);.
Молотая гвоздика (4 г);.
Соль (по вкусу);.
Сода пищевая (10 г);.
Молотая корица (4 г);.
Пшеничная мука в/с (260 г);.
Молотый кардамон (4 г);.
Сырое яйцо отборное (1 шт. ).

Мягкое масло сливочное (140 г.
Приготовление:
Сыпучие компоненты отправить в миску и тщательно перемешать, затем подготовить еще одну емкость и переложить в нее арахисовую пасту.

В емкость с арахисовой пастой отправить яйцо и масло, взбить все блендером, затем добавить сыпучие компоненты и замесить тесто плотной консистенции.
Тесто раскатать в толстый пласт, вырезать из него небольшой формочкой печенье.
Переложить пряное печенье на противень, застеленный силиконизированным пергаментом, затем отправить в духовку и выпекать до готовности при 165 градусах.
Как только пряное печенье подрумянится, охладить его и подавать на блюде. Приятного аппетита!