Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты:
- Спелые бананы, очищенные и нарезанные - 2.
- Свежий лайм или лимонный сок - 2 столовые ложки (30 мл).
- Ледяной белый виноградный сок или вода - 1/2 стакана (120 мл).
- Мед или кленовый сироп, опционально - 3 столовые ложки (45 мл).
- Обычный йогурт или пахта - 1 стакан (240 мл).
- Кубики льда - 6-8.
- Кардамон - 1/4 чайной ложки (1 мл).
- Вода - 1/2 столовой ложки (7 мл).
- Цедра лайма для украшения.
Приготовление:
1. смешать бананы, лимонный сок, виноградный сок или вода, по желанию подсластитель и йогурт или пахту в блендере или кухонном комбайне, оснащенным металлическим лезвием.
2. смешивать в течение 2 минут, затем добавить лед, кардамон и Kewra воду и сбивать еще минуту. Лед не должны быть полностью разбит.
3. разлить по бокалам, посыпать мускатным орехом и цедрой. Приятного аппетита!