Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Праздничный печеночный торт.

07.03.2017 в 14:50

Простой рецепт?

Ингредиенты.

Куриная печень - 600 г.
Сырые яйца - 3 шт.
Вареные яйца - 3 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Майонез - 300 г.
Мука - 3 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Сметана - 3 ст. л.

1. куриную печень очистить от пленок. Сложить в чашу блендера вместе с солью, мукой, яйцами и сметаной. До получения однородной массы взбить.
2. разогреть сковороду, смазанную маслом. Тонкие печеночные блинчики пожарить.
Праздничный печеночный торт.
3. лук измельчить, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить, дать остыть.
4. чеснок выдавить в майонез. Вареные яйца разделать на белки и желтки, натереть на терке.
5. смазать один корж майонезом, сверху равномерно распределить немного моркови и белков. Повторяя слои, собрать торт.
6. верх печеночного торта смазать майонезом, посыпать тертыми желтками. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.