Праздничные бутерброды с грибами и скумбрией.

Казалось бы простые продукты, но вместе это кулинарная бомба!

Ингредиенты:
Скумбрия, 200 грамм.
Показать полностью ….
Шампиньоны, 100 грамм.
Яйцо, 1 штук.
Луковица, 1 штук.
Чеснок, 1-2 зубч.
Сметана, 5 ст. л.
Багет, 1 штук.

Приготовление:
Грибы мы нарезаем небольшими кусочками, лук тонкими полосками, чеснок мелко нарезать. Все обжариваем до золотистого цвета.
Копченую скумбрию очистить и нарезать небольшими кусочками.
Яйца мелко. Накрошить.

Смешать все ингредиенты и заправить сметаной или майонезом.
Нарезанный багет или батон можно слегка подсушить на сковородке по желанию. Намазать паштет на гренки и украсить зеленью. Приятного аппетита!