Быстрый и простой пирог с картошкой и курицей.
В случае если вы хотите побаловать своих мужчин, приготовьте для них вкусный простой пирог с картофелем и курицей.
Он готовится в считанные минуты. К тому же этот пирог смело можно отнести к экономной выпечки. Он одинаково вкусный, как в горячем, так и в холодном виде.
Для приготовления простого пирога понадобится.
5-6 Картофелин.
1 куриное бедро или 150 г жареных грибов (можно скомбинировать).
1 яйцо.
2 луковицы.
Специи.
Панировочные сухари.
Для кляра потребуется:
100 г смеси сметаны и майонеза.
3-4 ст. л. муки.
2 яйца.
1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом.
Рецепт приготовления простого пирога!
Почистите картофель и порежьте его на тонкие кружочки, присыпьте специями и добавьте яйцо, тщательно перемешайте. Порежьте бедрышко или грибы и присыпьте специями.
Порежьте лук полукольцами. Смажьте форму для выпечки подсолнечным маслом или жиром, посыпьте.
Панировочными сухарями. Выкладывайте на форму пирог слоями картошка - курица - лук.
Приготовьте кляр, для этого взбейте яйца со смесью сметаны и майонеза, добавьте соду, гашенную уксусом, муку и все тщательно перемешайте.
Залейте начинку пирога кляром и разровняйте. В том случае, если кляр будет жидким, то получится запеканка, если более густым, то получится пирог.
Готовьте его в разогретой до 180-200 градусов духовке около 50 минут. Можно подавать на стол с овощами или салатом. Приятного аппетита!