Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подлива с курицей и грибами.

30.08.2021 в 18:27

Ингpeдиeнты:
* Грудка - 1 шт.
* Лук - 1 шт.
* Шампиньоны - 400 гр.
* Молоко - 200 мл.
* Сливки - 100 мл.
* Сливочное масло - 50 гр.
* Мука - 1 ст. л. с Горкой.
* Соль, перец по вкусу.
* Приправа для курицы.
* Растительное масло - для жарки.

Способ приготовления:
Грудку нарезать порционными кусочками, лук кубиками.
Обжарить лук, добавить куриную грудку, посолить, поперчить, добавить приправу для курицы, обжарить и добавить грибы. Тушить 10 мин. Далее влить сливки и молоко и оставить ещё на 10 мин. Отдельно соединить слегка растопленное сливочное масло и муку, перемешать и отправить в сковороду. Оставить тушить ещё 30 мин. Приятного аппетита!

https://shedevrykulinarii.com/stati/stati