Кабачок - лучше один побольше, думаю с этим сейчас нет проблем.
Креветки ~ 300 гр;.
Соевый соус ~ 50 мл. Чесночный соус ~ 50 мл;.
Растительное масло.
Приготовление:
1. с помощью овощечистки "нож - Жюльен" или терки для корейской моркови, как у меня, мы нарезаем кабачки на тонкие спагетти.
2. наливаем на сковороду ароматное масло, хорошо разогреваем его. Выкладываем креветки и обжариваем их по 2 минуты с каждой стороны.
3. добавляем соусы, немного молотого чёрного перца и перемешиваем.
4. затем выкладываем спагетти из кабачков. Накрываем крышкой на 2-3 минуты. Открываем и перемешиваем.
5. и сразу же подаем к столу вместе с посыпанным сверху кунжутом.
https://shedevrykulinarii.com/stati/stati
