Пирожное "Лакомка". Ингредиенты:
- 1 банка сгущенного молока (320 гр.
- 1 пачка сливочного масла (200 гр).
- 80 гр сахара.
- 3 яйца.
- 1 чайная ложка соды гашеной.
- 2. 5 стакана муки.
Крем:
- 500 гр сметаны.
- 1 стакан сахара.
Приготовление:
1. все ингредиенты на корж мы смешиваем. Тесто должно густое получиться.
2. противень смазываем маслом и распределяем тесто ровно по противню. Выпекаем до готовности.
3. не доставая из противня, нарезаем на кружочки любого размера. Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
4. взбиваем крем. Берем один кружок и обмакиваем в крем, второй тоже, соединяем вместе и обмакиваем в крошку.
5 противни для выпечки бывают разные, поэтому могут получиться пышные кружочки. В таком случае я пополам перерезала. Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка, кому как нравится. Приятного аппетита!