Пирожки с яблоками на СКОВОРОДЕ.

Ингредиенты:
Мука пшеничная / мука - 500 г.

Кефир - 300 мл.

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное (и еще для жарки 60 мл) - 2 ст. л.

Сахар - 3 ч. л.

Соль - 0. 5 ч. л.

Сода - 1 ч. л.

Яблоко - 4 шт.

Масло сливочное - 70 г.

Мед - 2 ст. л.

Корица - 2 ч. л.

Ррецепт:
В муку добавить кефир, сахар, соль, соду, яйцо, растительное масло и замесить тесто.

Дать немного отдохнуть. Яблоки нарезать и потушить на сливочном масле. Корицу и мед добавить.

Дать остыть. Тесто поделить и раскатать лепешки.
Слепить пирожки и пожарить, добавив немного растительного масла. По желанию подавать с медом приятного аппетита!