Пирожки из песочного теста с малиной.

Предлагаю испечь в сезон малины вкусные и ароматные пирожки с этой чудесной ягодой.

Ингредиенты.
Яичный желток - 2 шт.
Сахарная пудра - 100 гр.
Масло слив. - 100 гр.
Мука - 200 гр.
Соль - 1 щепотка.
Крахмал - 1 ст. л.
Малина - 1 стакан.
Вода - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Пирожки из песочного теста с малиной. Шаг 1.
В чашке смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло. Растереть до состояния крошки.

Шаг 2.

Пирожки из песочного теста с малиной. Шаг 2.
Яичные желтки и воду добавить.

Шаг 3.
Пирожки из песочного теста с малиной. Шаг 3.
Замесить тесто.

Шаг 4.
Пирожки из песочного теста с малиной. Шаг 4.
Тесто скалкой в тонкий пласт раскатать. Затем при помощи вырубки для теста вырезать круги. На половину выложить небольшое количество малины, присыпать крахмалом и сахаром по вкусу.

Шаг 5.
Пирожки из песочного теста с малиной. Шаг 5.
Закрыть сверху тестом и защипать края пирожка при помощи вилки.

Шаг 6.
Пирожки из песочного теста с малиной. Шаг 6 выпекать пирожки в горячей духовке минут 15 (до легкого румянца. Приятного аппетита!