Пирог "Восхитительный". Масло сливочное - 120 г.

Молоко - 40 мл.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 165 г.
Разрыхлитель теста - 1, 5 ч. л.
Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) - 15 шт.
Мука пшеничная - 150 г.

Размягченное сливочное масло с сахаром размешать.
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.
Влить молоко.
Добавить муку с разрыхлителем.
Немного густоватое тесто получается.

Форму смазать маслом и выложить тесто.
Сверху выложить половинки абрикос.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности.