Пирог тополиный пух.

Самый простой и быстрый пирог, имеющий массу преимуществ -.
Доступные продукты, несложность в приготовлении (справится даже начинающий кулинар), показать полностью ….
Масса вариаций - добавить какао, и вот он шоколадный, добавить растворимый кофе, вот и кофейный вариант, добавить цедру и сок лимона, вот и цитрусовый. Так же масса вариантов отделки.
Бисквит -.
4 яйца, пакетик ванильного сахара, почти стакан сахара -.

Всё тщательно взбить миксером, до побеления и увеличения в объеме.
Не переставая взбивать, добавить примерно стакан муки.

Тесто должно быть, как густая сметана.
Форму смазать, посыпать сухарями. Выпекать примерно 30-40 минут.
Готовый бисквит вынуть, охладить. Разрезать на 2 или три коржа. Промазать кремом. Посыпать кокосовой стружкой и дать настояться три часа.
Крем -.
Пачка сметаны (21%) - 500 гр, пакетик ванильного сахара, почти стакан сахара -.
Взбить миксером.
Добавить пачку нежирного творога, 250 гр.
Всё тщательно взбить, чтобы не было комков. Автор: Анна дермелёва.