Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой.

Ингредиенты:
Зеленый лук - 200 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Сметана - 150 г.
Мука - 1 стакан.
Куриная отварная грудка - 150 г.
Сыр твердый - 70 г.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
Сода - щепотка.
Соль - 0, 5 ч. л.

Способ приготовления:
Зеленый лук ножом измельчить.
Отварную куриную грудку мелко порезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.

К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится. Приятного аппетита!