Ингредиенты:
Сыр - 200 г.
Колбаса -.
Яйцо - 2 шт.
Кефир - 1 ст.
Соль - 1/3 ч. л.
Мука - 150 г.
Разрыхлитель.
Приготовление:
Сыр натрем на терке. 200 гр. Колбасы или сосисок, по желанию, мы нарежем кружочками или мелкими кусочками. 2 яйца, стакан кефира, треть чайной ложки соли перемешать. Смешаем с 150 гр. Муки и разрыхлителем до однородности.
Форму смажем и выльем смесь, выпекаем 40 минут. Такой пирог на кефире особенно в теплом виде хорошо. Приятного аппетита!