Пицца с ветчиной и грибами.
Ингредиенты:
500 г дрожжевого теста.
400 г шампиньонов.
200 г ветчины.
200 г сыра твердых сортов.
2 помидора.
1 луковица.
2-3 ст. л. кетчупа или томатного соуса.
2 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
1. грибы и лук нарежьте и обжарьте в сковороде на растительном масле, остудите.
2. разогрейте духовку до 220\xB0с.
3. разделите тесто на две равные части. Два листа бумаги для выпечки размером с противень отрежьте.
4. на каждом листе бумаги раскатайте по одной части теста в тонкий пласт.
5. смажьте каждый пласт теста кетчупом или томатным соусом.
Грибы с луком выложите.
6. ветчину и помидоры нарежьте тонкими ломтиками и выложите на грибы.
7. сыр натрите на крупной терке и равномерно распределите на обе пиццы.
8. поставьте один противень в духовку и выпекайте 10-12 минут. Достаньте первую пиццу и испеките вторую. Пиццы горячими подавайте. Приятного аппетита!