Капустка. 5 кг капусты, 1 кг лука, 1 кг перца, 1 кг моркови, чеснок по вкусу, 350 гр.
30.08.2016 в 15:49
Сахара, 40 гр. Соли, 1 бутылка (0. 5 л) подсолнечного масла, 1 бутылка (0. 5 л) 9% уксуса. Порезать капусту, лук и перец соломкой, морковь можно потереть на крупной терке, чеснок мелко нарезать, добавить соль, сахар, масло, а уксуса я добавляю половину от рецепта. И еще кладу семена укропа и кориандр (нравятся они мне.
Капуста очень вкусной получается.
Приятного вам аппетита!
