Готовое слоёное без дрожжевое тесто.
У меня три круга по 250 г, и диаметром 30 см, каждый круг смазываю сливочным маслом.
И посыпаю сахаром.
Процесс приготовления на видео, думаю понятен.
Сверху на уже нарезанные и уложенные ушанки прежде чем отправить в духовку, смазываем желтком чуть смешанным молоком и мы посыпаем ещё сахарным песком. Запекать при 200 градусов примерно 20-25 минут.
Также можно приготовить с маком. Приятного аппетита мои хорошие?
