Печенье "Тающие Моменты".
Ингредиенты:
- 227 г сливочного масла, комнатной температуры.
- 1/2 Стакана сахарной пудры.
- 1 ч. ложки ванилина.
- 1, 5 стакана муки.
- 1/3 Стакана крахмала.
Приготовление:
1. взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин.
2. продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом.
3. тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.
4. застелить противень пергаментной бумагой.
5. заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "Звёздочка".
6. отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
7. поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час.
8. разогреть духовку до 180 с.
9. выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. 10. охладить и подавать. Приятного аппетита!