Печенье на рассоле?

Моя бабушка часто готовила печенье на рассоле, поэтому для меня эти печеньки - вкус детства. Но и сейчас я не забываю про этот рецепт, т. к. это не только бюджетный набор ингредиентов, который выручает, когда в бюджете брешь, но и отличный рецепт, который можно использовать во время поста. А иногда, просто хочется вернуться в детство.

Ингредиенты:

- 1 стакан рассола (можно как помидорного, так и огуречного).

- 1 стакан сахара.

- 0, 5 стакана подсолнечного масла.

- 3 стакана муки.

- 1 ч. л. соды.

Приготовление:

Из всех ингредиентов замесить тесто. Из теста мы делаем печеньки, какие вашей душе угодно. Можно использовать формочки, подручные средства, например, бокал, рюмка. Таким образом, если нет времени возиться, сделайте в виде лепешек, как на фото. Фантазируйте и радуйте своих близких. Выпекать в духовке до золотистой корочки, проверяйте тесто вилкой или зубочисткой, если не пристает, то готово. Примерно минут 20-30. Приятного аппетита.