- Свежемороженая скумбрия, - майонез, горчица, кетчуп, - чеснок, - лук, - специи для рыбы, соль, перец, - растительное масло.
Приготовление:
Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале. Готовится быстро. Рыба очень сочной получается
. Приятного аппетита!
![Печеная скумбрия. Ингредиенты: 01 Печеная скумбрия. Ингредиенты: 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Печеная скумбрия. Ингредиенты: 02 Печеная скумбрия. Ингредиенты: 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Печеная скумбрия. Ингредиенты: 03 Печеная скумбрия. Ингредиенты: 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Печеная скумбрия. Ингредиенты: 04 Печеная скумбрия. Ингредиенты: 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)