Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пальчики оближешь. Перцы, фаршированные курицей и грибами.

20.10.2019 в 00:49

Хозяюшкам на заметку.

Ингредиенты.
6-7 шт. Перец сладкий.
1 шт. грудка куриная.
300 г шампиньоны (свежие).
150 г сыр (твердый).
1 головка лук.
10 шт. маслины (черные без косточек).
Пучок зелень.
По вкусу специи.
Для жарки масло растительное.

Процесс приготовления.

Необходимые ингредиенты подготовить.

Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян.

Нарезать куриное Филе соломкой.
Пальчики оближешь.  Перцы, фаршированные курицей и грибами.
Обжарить Филе на растительном масле до золотистого цвета.
Нарезать мелко шампиньоны. Порезать мелко репчатый лук и маслины.

Пальчики оближешь.  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 01
Добавить к куриному Филе грибы, лук и маслины, обжарить.

Пальчики оближешь.  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 02
Натереть сыр на крупной терке.

Пальчики оближешь.  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 03
Переложить начинку из сковороды в миску, дать немного остыть, добавить тертый сыр, соль и специи по вкусу, хорошо перемешать.

Пальчики оближешь.  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 04
Наполнить половинки перцев приготовленной начинкой и выложить их на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Пальчики оближешь.  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 05
Фаршированный перец с томатным соусом или кетчупом подавать. Приятного аппетита! Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Пальчики оближешь.  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 06
Пальчики оближешь.  Перцы, фаршированные курицей и грибами. 07

Персональная подборка для вас