Ингредиенты:
4 шт. картофеля.
1 луковица.
2 помидора.
1 кабачок.
Сыр твёрдый.
Сметана.
Соль, смесь перцев.
Приготовление:
1. все овощи помыть и нарезать кружочками.
2. форму для запеканки смазать немного маслом.
3. мы выкладываем слой картофеля.
4. слой луковых колец.
5. слой кабачков.
6. слой помидор.
![Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой. Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
7. делаем соус и заливаем нашу запеканку (соус: сметану выложить в миску, добавить чуть - чуть аджики, посолить, поперчить и всё хорошо перемешать. Будет вкуснее если взять домашнюю сметану.
8. духовку разогреть до 180 градусов и поставить запеканку на 20 минут. По прошествии времени достать и посыпать тёртым сыром, поставить в духовку ещё на 20-25 минут. Приятного вам аппетита! Поделиться ….
![Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой. 01 Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой. 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой. 02 Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой. 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой. 03 Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой. 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой. 04 Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой. 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой. 05 Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой. 05](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)