350 гр овощей ( у меня броколли и цветная капуста).
Для заправки:
2 яйца.
100 мл молока.
Прованские травы, соль, перец.
40 гр сыра.
2 ст л муки.
3 ст л оливкового масла.
Делим овощи на соцветия. Заполняем ими форму.
Для заправки соединяем все ингредиенты. Взбиваем венчиком.
Ими овощи заливаем.
Отправляем форму в разогретую до 180\xB0 духовку минут на 40-50. Очень вкусное блюдо готово. Приятного аппетита.
