Кляр:- Мы смешиваем 1 ст молока.- 1 ст муки.- 3-4 Яйца.- 3-4 Зубчика чеснока.- Соль и смесь перцев (по вкусу.Нарезаем соломкой любые ваши любимые овощи и жарим в раскалённом подсолнечном масле до золотистой корочки. Я люблю кушать их с кисло-сладким китайским соусом. Приятного аппетита мои хорошие?