Отличные печёночные котлеты.
19.08.2015 в 05:28
Ингредиенты:
500 г куриной печени.
1 луковица.
1-2 Зубчика чеснока.
1 яйцо.
5 ст. л. манной крупы.
Соль, чёрный перец по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать.
Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Выложить на сковороду по 1 ст. л. на котлету, обжарить с обоих сторон. Приятного аппетита!
