Вкусно и сытно?
Котлеты с картошкой в соусе.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 400 г, - лук, - чеснок, - батон замоченный в молоке, - соль, - перец.
Приготовление:
1. приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму.
В середину положить картофель.
2. картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями.
Запекать при т 220* 15 минут.
3. пока запекается, приготовить соус:
3 ст. л. сметаны смешать с 1 ст. л. кетчупа, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец.
Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут. Аромат сногсшибательный! Угощайтесь?