Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Отличное блюдо для большой компании!

05.06.2017 в 23:52

Вкусно и сытно?

Котлеты с картошкой в соусе.

Ингредиенты:

- Фарш мясной - 400 г, - лук, - чеснок, - батон замоченный в молоке, - соль, - перец.

Приготовление:

1. приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму.
В середину положить картофель.
2. картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями.
Запекать при т 220* 15 минут.
Отличное блюдо для большой компании!
3. пока запекается, приготовить соус:
3 ст. л. сметаны смешать с 1 ст. л. кетчупа, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец.
Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут. Аромат сногсшибательный! Угощайтесь?