Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Отличная идея! Шарлотка с яблоками.

09.07.2019 в 16:25

Все домашние будут в восторге!

Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т. д. а здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен!

Вам потребуется:

Состав (на форму 28 см:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 220 г.
Мука - 220 г.
Яблоки (большие) - 4 шт.

Как готовить:

Отличная идея!  Шарлотка с яблоками.
1 яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.

Отличная идея!  Шарлотка с яблоками. 01
2 яблоки помыть, порезать кубиками. Духовку нагреть до 180 градусов. Форма смазать маслом и слегка присыпать мукой.

Отличная идея!  Шарлотка с яблоками. 02
3 добавить в яичную смесь муку. Перемешать.

Отличная идея!  Шарлотка с яблоками. 03
4 вылить 1/2 теста на дно формы. Распределить сверху яблоки. Залить оставшейся частью теста.

Отличная идея!  Шарлотка с яблоками. 04
5 печь приблизительно 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (если выходит из теста сухой, пирог готов.

Отличная идея!  Шарлотка с яблоками. 05
Приятного аппетита! Рецепты и кулинария. Мы готовим быстро, вкусно, просто!

Отличная идея!  Шарлотка с яблоками. 06