Освежающий домашний лимонад.

Ингредиенты:
На целых 10 литров потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар.
Лимонад получится очень вкусный, освежающий! Плюс можно сделать вкусное варенье!

Приготовление:
1. фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. 2. прокрученную массу залить 3- мя литрами холодной питьевой воды.

3. через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, - (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся.

1 кг. Сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
4. долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.
5. перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставите в холодильник.
В том случае, если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.
Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения - получится варенье.