Орехово - фруктовый хлеб.

Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 125 г.
- Мука - 125 г.
- Миндаль (целый) - 125.
- Лесные орехи (целые) - 125 г.
- Изюм - 125 г.
- Цукаты - 125 г.
- Инжир (разрежьте каждую инжирину на 4 части) - 125 г.
- Разрыхлитель - 1/2 - 3/4 пакетика.
- Корица (молотая) - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Яйца с сахаром до полного растворения сахара взбейте.

Просейте сверху муку, смешанную с пекарским порошком и корицей.

Аккуратно размешайте и добавьте остальные компоненты.

Выложите тесто в смазанную маслом прямоугольную форму ( "Кексовую").
И выпекайте в течении 45 минут при температуре духовки 180 градусов.