Омлет "В Детском Саду".

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 4 штуки.
Молоко - 300 миллилитров.
Сливки - 100 миллилитров (33% жирности).
Масло сливочное - 60 грамм.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. взбейте подсоленные яйца венчиком или вилкой до пышной и крепкой массы. Добавьте теплое молоко и сливки, тщательно перемешайте смесь до однородности.
2. слегка прогрейте противень, смажьте его сливочным маслом. Вылейте яичную смесь в противень, но учитывайте, что омлет при выпекании поднимется.

3. запекайте 20-30 минут в разогретой духовке до 200 градусов. Не вытаскивайте омлет из духовки сразу, а подождите 5-7 минут до его остывания.

Приятного аппетита! Еда рецепты кулинария.