Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из духовки "Нежнейшие".

06.02.2019 в 13:50

Ингредиенты:
Фарш - 500 грамм.
Кабачок - 400 грамм.
Крахмал - 2 ст. Ложки.
Вода - 50 миллилитров.
Крупа манная - 3 ст. Ложки.
Сметана - 100 грамм.
Кетчуп - 1 ст. Ложка.
Оливковое масло - 1 ст. Ложка.
Лук - 1 штука.
Соль - по вкусу.
Черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:
Котлеты из духовки Нежнейшие.
1. подготовьте все ингредиенты. Переложите фарш в глубокую миску. Кабачок натрите на мелкой терке, слегка посолите и оставьте на 5-10 минут. После чего тщательно отожмите руками от выделившегося сока и добавьте в миску к фаршу. Добавьте сюда же тертую на крупной терке луковицу.
2. крахмал разведите в воде и влейте к фаршу. Добавьте масло, манку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородного состояния. Сформируйте котлеты и выложите в смазанную маслом форму для запекания.
3. запекайте 30 минут при 180 градусах. Затем смажьте котлеты сметаной, смешанной с кетчупом и солью, и готовьте еще около 15 минут. Нежнейшие котлеты готовы. Приятного аппетита! Еда рецепты кулинария.

Котлеты из духовки Нежнейшие. 01
Котлеты из духовки Нежнейшие. 02
Котлеты из духовки Нежнейшие. 03
Котлеты из духовки Нежнейшие. 04

Персональная подборка для вас