Ингредиенты:
Мясо - 200 грамм.
Лук репчатый - 2 штуки.
Болгарский перец - 1 штука.
Помидоры - 2 штуки.
Яйцо - 5-6 штук.
Сливки 20% - 50 грамм.
Кабачок - 200 грамм.
Специи - по вкусу.
Приготовление:
1. мясо мелко нарежьте и обжарьте до полуготовности. Добавьте нарезанный лук и болгарский перец. А также нарезанные кабачки. Накройте крышкой и готовьте все вместе минут 5.
2. добавьте нарезанные помидоры и готовьте, периодически помешивая, минут 10 до мягкости кабачков и перца. Овощи взбитыми со сливками яйцами залейте.
3. добавьте по вкусу соль и специи. Перемешайте и готовьте под крышкой на маленьком огне минут 10-15. Приятного аппетита! Еда рецепты кулинария.