Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Error message

Notice: Undefined offset: 1 in mainsitesettings_read_more_block() (line 1245 of /home/admin/web/test.ru-best.com/public_html/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/mainsitesettings.module).

Оджахури? Ингредиенты: Свинина - 400 г.

08.10.2015 в 22:52

Картофель - 3-4 шт.
Помидоры - 3 шт.
Репчатый лук - 1-2 головки.
Растительное масло - 3 ст. л.
Кинза и базилик - пучок.
Чеснок - 3 зубка.
Аджика - 1 ст. л.
Хмели - сунели - по вкусу.
Черный молотый перец и соль - по вкусу.

Приготовление:

1. мясо нарезать небольшими кусочками.
2. очищенный лук нашинковать полукольцами.
3. мясо переложить луком, посыпать мелкорубленным чесноком, солью, перцем, хмели - сунели, добавить аджику.
Оджахури?   Ингредиенты:   Свинина - 400 г.
4. тщательно перемешать и оставить мясо мариноваться на 30-40 минут. Затем обжарить кусочки мяса вместе с луком на растительном масле до румяной корочки.
5. очищенный картофель нарезать ломтиками.
6. добавить его к мясу и жарить на слабом огне минут 20.
7. затем опустить помидоры и тушить до готовности.
8. перед выключением добавить измельченную кинзу и базилик. Приятного вам аппетита!

Оджахури?   Ингредиенты:   Свинина - 400 г. 01
Оджахури?   Ингредиенты:   Свинина - 400 г. 02
Оджахури?   Ингредиенты:   Свинина - 400 г. 03
Оджахури?   Ингредиенты:   Свинина - 400 г. 04
Оджахури?   Ингредиенты:   Свинина - 400 г. 05