Ингредиенты:
100 мл молока;.
50 гр творог мягкий;.
1 чл какао;.
7 гр желатина;.
1 яичный белок;.
15 гр мёда;.
Приготовление:
1. в тёплом молоке замачиваем желатин и мы размешиваем, что б не было комочков.
2. смешиваем творог с какао, ванилином и мёдом.
3. отдельно взбиваем яичный белок.
4. молоко с желатином добавляем творожную смесь и взбиваем.
5. постепенно добавляем белок. Взбиваем.
6. разливаем по формам и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!