Очень вкусный салат из корейской моркови.

Муж за обе щеки лопает.

Нам понадобится:
Куриные голени - 3 шт (но можно и 1 грудку, тоже получается вкусно.
Картофель средний - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Корейская морковь - 300 гр.
Майонез - 1 большая упаковка.

Приготовление:
Картофель варим в мундире, яйца варим, лук режем, куриное мясо запекаем в духовке до готовности.

Слои:
Я брала разъемную форму, так удобней выкладывать слои.

1. готовое мясо режем маленькими кусочками и обмазываем майонезом слегка.
2. лук.
3. очищенный и натертый на крупной терке картофель, солим, смазываем майонезом.
4. натертые яйца слегка присолить.
5. корейская морковь (отжать сок), сверху покрывается обильно майонезом.
Готовый салат убрать в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!