Ингредиенты:
Куриное Филе.
Сыр.
Кабачок.
Болгарский перец.
Яйцо.
Мука.
Соль, перец - по - вкусу.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
2. куриное Филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
3. замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по - вкусу.
4. из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
5. готовые котлетки подавать с гарниром и овощами. Приятного аппетита!