Приготовление. 1. Филе порезать на кусочки. В каждый кусочек положить ананасы, порезанные кубиками или соломкой. 2. затем все это солим, перчим, мы добавляем специи по вкусу. Обмакиваем в яйце, а затем - в сухарях. 3. жарим до готовности на растительном масле.