Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.

Весь секрет - в маpинаде!
Закуска получается в меру солёная, остpая и пикантная, с потрясающим ароматом.
Чем дольше стоит - тем вкуснее становится! Отлично подходит к мясу, картошке и блюдам на природе.

Ингредиенты:
Помидоры - 5 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Растительное масло - 4 ст. Ложки.
Сок лимона - 2 ст. Ложки.
Базилик - 1/2 ч. ложки.
Острый красный перец - 1/4 ч. ложки.
Мёд - 1, 5 ст. Ложки.
Соль - 1/2 ч. ложки.

Приготовление:
Помидоры нарежьте кружочками, лук - кольцами, чеснок - тонкими пластинками.
В миске соедините мёд, лимонный сок, растительное масло, соль, перец и базилик. Перемешайте - это и есть ароматный маринад.
В подходящую посуду выложите слоями: помидоры, лук с чесноком, снова помидоры, снова лук.
Залейте заправкой, слегка встряхните и уберите в холодильник хотя бы на 30 минут.
Чем дольше настоится, тем вкуснее!

Закуска идеально подойдёт и к праздничному столу, и к шашлыкам на природе.